デイケアのリハビリの一環として、頂いた梅を使ってジュース作りに挑戦しました。

 「前はよく梅酒を作ったよね。」と、手慣れた手つきで作業は進みました！

 漬け込むこと2週間・・・。とても良い色と香りに仕上がりました！

出来上がった梅ジュースは喫茶の時間に飲みました！

「サッパリとして美味しい！」、「懐かしい味がする！」と、たいへん好評でした！

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